O Brasil tem cerca de 40 milhões de pessoas com hipertensão, uma doença crônica, caracterizada por uma pressão, insistente, maior ou igual 140mmHg / 90mmHg (ou 14 por 9, como é popularmente conhecida). É uma doença perigosa por ser silenciosa e muitas vezes só aparece junto de um infarto ou um derrame. Uma alimentação rica em gordura e sal, obesidade, baixa ingestão de frutas e verduras e sedentarismo contribuem muito para o aparecimento da hipertensão, tudo isso junto ao tabagismo aumenta ainda mais a chance do aparecimento dessa doença que lesa os vasos sanguíneos e artérias, resultando em infartos fulminantes e também pode causar danos aos rins, órgão vital responsável pela excreção urinaria.
E engana-se quem pensa que a hipertensão é uma doença de pessoas mais velhas, cada dia mais ela esta presente entre as crianças, cerca de 5% dessas 40 milhões de pessoas. Por isso deve-se incentivar uma alimentação saudável à criança cedo, ensinando de uma maneira agradável e sem forçá-las a nada, como frutas e verduras fazem bem a saúde, vale também utilizar a variedade de cores que esse alimentos possuem para deixar o prato atraente e nutritivo, assim as crianças crescem habituadas com esse padrão alimentar, ajudando na prevenção de problemas como hipertensão e muitos outros.
Adultos devem aumentar o consumo de frutas, verduras, alimentos integrais (arroz, macarrão, bolachas, etc), diminuir e/ou cortar o consumo de alimentos industrializados (enlatados, prontos) e embutidos (presunto, mortadela, salame, salsicha, etc) por conterem um alto valor de sódio, um dos grandes vilões responsáveis pelo descontrole da pressão levando a hipertensão. Alimentos ricos em potássio (banana, batata, ameixa seca, uva passa, sardinha, ) ajudam na excreção desse sódio, evitando que ele haja contribuindo para o aumento da pressão arterial. Deve- se tomar cuidado na ingestão desse nutriente quando há comprometimento renal.
Essa alimentação saudável aliada a uma atividade física, orientada por um profissional, é uma ótima medida preventiva para hipertensão, ou no caso de já possuir, para reduzir essa pressão aumentada.



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